Gaspacho avec la soupe de tomate de Marmande
une recette d’un délicieux gaspacho à déguster en petite quantité à l’apéro.
Étiquette : vinaigre balsamique
Carpaccio de tomates, smoothie de pastèque et mozzarella Casa Azzurra
Une recette qui donne envie de soleil 🙂
Gaspacho de Nectarine Sanguines
Une recette originale et très fraîche de gaspacho aux Nectarines Sanguines. Des arômes subtils que l’on aime tous en été
Soupe froide de tomates et fraises au vinaigre balsamique
Une recette de Tomates et fraises en soupe froide avec un peu de vinaigre balsamique
Patatoes maison en tapas
une recette toute simple et vraiment délicieuse pour l’apéritif. Des patatoes maison
Tarte aux tomates cerises
J’adore ces petites boules rouges pleine de goût, de croquant, d’acidité…
Du soleil dans l’assiette.
Bref, voici ma tarte aux tomates cerises
La Caponata de Nono
La fameuse Caponata de Nono (mon beau-père) !
On ne voit pas souvent Nono en cuisine… Mais quand il s’y met,ce sont toutes ses origines qui déboulent avec lui. Pour un saladier de Caponata / Temps de Préparation : 1h / Temps de Cuisson : 1H
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Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
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