Tartare d’algues
Une recette originale de tartare d’algues
En entrée ou à l’apéro sur des toasts…un régal !
Étiquette : vinaigre
Tartare de saumon, moutarde au pesto Clovis
Un tartare de saumon très facile à faire. Un IG bas. Un régal. Alors pourquoi se priver de saumon frais…
Pour 2 personnes / Temps de préparation 15 min
Clovis, des moutardes et des vinaigres dignes d’un roi
Une visite dans les locaux des moutardes et vinaigres Clovis à Reims…
La Caponata de Nono
La fameuse Caponata de Nono (mon beau-père) !
On ne voit pas souvent Nono en cuisine… Mais quand il s’y met,ce sont toutes ses origines qui déboulent avec lui. Pour un saladier de Caponata / Temps de Préparation : 1h / Temps de Cuisson : 1H
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qui peut résister à un poulet mariné dans un tourbillon de paprika, ail, piment en flocons et une touche de sauce soja et d'huître ? Une recette pleine de pep’s, et surtout super rapide grâce à mon allié du quotidien : le Ninja Combi Air Fryer.
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C'est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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