Orange cake façon Pierre Hermé
Recette du cake à l’orange de Pierre Hermé, mais revu à ma façon. Un vrai délice
Étiquette : sel
Foie gras maison au Rivesaltes et cuit à l’omnicuiseur
Le père noël m’a apporté un livre de recettes… Cuisine au foie gras de Sonia Ezgulian. J’adore, il est bourré...
Margarita et caviar d’orange bleue
Je vous donne la recette du célèbre cocktail : la Margarita
Saumon gravlax
La cuisine c’est toujours comme on aime.
Il suffit d’avoir les bases.
Et là, je vous donne la base la plus simple du saumon gravlax (on dit gravelax aussi…)
Gigot d’agneau de 7 heures aux épices
Le gigot le plus simple à faire !
Il faut juste prévoir les 7 heures de cuisson …
Avec toutes ces épices, le gigot nous fait voyager.
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Sodastream, les bulles c’est ma passion !
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Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l'ai revisitée avec des produits corse...
5 trucs à connaitre pour réussir vos crêpes à la Chandeleur
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La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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