L’été arrive.
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.
Recette simple et délicieuse d’un bar au basilic à la plancha
Une délicieuse recette sucrée salée de dos Cabillaud poêlé avec une sauce au RhumChata et ses baies rouges
Prenez l’habitude de quadriller, d’entailler, vos viandes et vos poissons destinés à être marinés. C’est une...
Irisé et joliment argenté, le tacaud est souvent confondu avec son cousin le merlan. Abondant sur nos côtes , il reste méconnu...
Quand Fanny se mettait à la cuisine, ça sentait bon tout de suite.
D’où me vient l’amour de cuisiner ? C’est Fanny qui m’a contaminée !
Les boulettes de poissons font parti de mon patrimoine personnel :).
Recette ultra simple d’une paella de poissons blancs. La paella, plat de tradition, de convivialité. La paella de poissons blancs, un vrai régal
Le food truck Old el Paso, se déplace les samedis d’octobre dans Paris. Faites une photo, postez la sur les réseaux sociaux et dégustez gratuitement un taco
En habillant de blanc sa machine au design retro lancée en mars dernier, le leader et pionnier de...
Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l'ai revisitée avec des produits corse...
Mes 5 trucs indispensables à connaître pour réaliser des crêpes délicieuses pour la Chandeleur
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
