Philippe Conticini, ses cours de pâtisserie, ses madeleines…
Philippe Conticini, a ouvert, fin septembre, son laboratoire de recherche pour donner des cours de pâtisserie.
Il nous livre sa recette de madeleines
Étiquette : madeleine
Madeleines au camembert AOP et confiture de figues Corse
Dès le début des beaux jours, on sort tous dans le jardin pour ce moment tant attendu : l’apéro entre copains. Et...
Les articles les plus lus de la catégorie
- Cocktails
- Entrées
- Plats
- Desserts
Sodastream, les bulles c’est ma passion !
En habillant de blanc sa machine au design retro lancée en mars dernier, le leader et pionnier de...
Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse
Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l'ai revisitée avec des produits corse...
5 trucs à connaitre pour réussir vos crêpes à la Chandeleur
Mes 5 trucs indispensables à connaître pour réaliser des crêpes délicieuses pour la Chandeleur
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
Suivez-moi
