Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse

par Framboize | Cake, Corse, Entrées, Salé, Tapas, Vins |

Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.

Carpaccio d’Espadon à la clémentine

par Framboize | Entrées, Poissons, Salé |

Un carpaccio d’Espadon. Une recette facile à faire. Fraîche à déguster. Un doux mélange sucré salé.

Gaspacho avec la soupe de tomate de Marmande

par Framboize | Apéro dînatoire, Tapas |

une recette d’un délicieux gaspacho à déguster en petite quantité à l’apéro.

Potirons rôtis au four, à l’ail et huile d’olive

par Framboize | Légumes |

Un régal de tranches de potiron rôties au four, à l’ail , à l’huile d’olive et aux herbes du maquis.

Omnicuiseur : Tarte à l’oignon

par Framboize | Omnicuiseur, Plats, Salé, Tartes |

La tarte aux oignons faite à l’omnicuiseur. Avec une salade verte, c’est extra

Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons

par Framboize | Entrées, Poissons, Salé |

L’été arrive.
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.

Plancha Eno : Moules à la catalanes

par Framboize | Plancha, Poissons, Salé |

Plancha ENO, un savoir faire français récompensé. Une recette de moules à la catalane cuites à la plancha pour se régaler. Simple, conviviale la cuisson à la plancha est une cuisson saine.