Pour mes soupes, j’opte pour le petit filet d’huile à la fin, directement dans l’assiette ou le bol de service, ce qui qui rehaussera toutes les saveurs des ingrédients.
En habillant de blanc sa machine au design retro lancée en mars dernier, le leader et pionnier de...
Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l'ai revisitée avec des produits corse...
Mes 5 trucs indispensables à connaître pour réaliser des crêpes délicieuses pour la Chandeleur
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
