Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l’ai revisitée avec des produits corse…
par Framboize | Omnicuiseur, Corse, Gratin, Salé |
Un gratin de courgettes au bruccio et à la menthe. Parceque c’est le printemps 🙂
Une recette gourmande de gratin de courgettes au bruccio
par Framboize | Corse, Crêpes, gaufres, pancake, Salé, Sucré |
Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse pour un...
par Framboize |
En habillant de blanc sa machine au design retro lancée en mars dernier, le leader et pionnier de...
par Framboize |
par Framboize |
Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
par Framboize |
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par Framboize |
Mes 5 trucs indispensables à connaître pour réaliser des crêpes délicieuses pour la Chandeleur
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