Ma blanquette de veau
Une recette très facile à réaliser dans une cocotte en fonte Le Creuset. La blanquette de veau c’est tellement bon !
Étiquette : bouillon cube
Paëlla de poissons blancs
Recette ultra simple d’une paella de poissons blancs. La paella, plat de tradition, de convivialité. La paella de poissons blancs, un vrai régal
Pavé de saumon grillé et sa salade mix
Cette idée de salade « mix » plat unique, m’est venue un soir où j’avais la flemme de faire à manger tout en ayant envie de manger un truc sympa… du saumon avec plein de trucs aussi 🙂 Pour 2 personnes / Temps de préparation : 20 min / Temps de cuisson : 10 min
Velouté de choux fleur et champignons, amandes grillées et huile d’olive Granfruttato Monini
Pour mes soupes, j’opte pour le petit filet d’huile à la fin, directement dans l’assiette ou le bol de service, ce qui qui rehaussera toutes les saveurs des ingrédients.
Soupe avec des restes = anti-gaspi
Le principe est de regarder ce qu’il y a dans le frigo. Lorsque l’on a cuisiné toute la semaine, et qu’il reste des petites portions dans des boites tup’ ..
C’est aussi anti gaspi. Donc c’est bien nan ?
Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 15 mn / Temps de Cuisson : 15 mn
Soupe de cresson et champignons, cube or Maggi et Parmesan
Une soupe délicieusement facile à faire. Légère et pleine de vitamines
Soupe de poireaux gratinée au four
Une soupe réalisé avec le « vert » du poireau. Ce fameux vert de poireau que l’on jette souvent …
Velouté de Courgettes du jardin
Les courgettes c’est tellement généreux au potager, qu’on en fait des soupes l’hiver ! Et c’est un vrai régal
Les articles les plus lus de la catégorie
- Cocktails
- Entrées
- Plats
- Desserts
Sodastream, les bulles c’est ma passion !
En habillant de blanc sa machine au design retro lancée en mars dernier, le leader et pionnier de...
Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse
Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l'ai revisitée avec des produits corse...
5 trucs à connaitre pour réussir vos crêpes à la Chandeleur
Mes 5 trucs indispensables à connaître pour réaliser des crêpes délicieuses pour la Chandeleur
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
Suivez-moi
