On peut faire des plats simple et trop bon en 10 minutes 🙂

C’est aussi cette cuisine que j’aime faire.
La cuisine de tous les jours, celle où on a un peu la flemme de cuisiner, mais où on a envie de manger un truc bon.

Un truc prêt rapidement…comme une omelette aux poivrons rouges et aux oignons doux avec une sauce barbecue de Heinz…

Pour 4 personnes
Préparation 10mn Cuisson 5mn
Durée totale : 15mn
Origine : France

Petite omelette aux poivrons rouges et oignons doux sauce Heinz Barbecue

On met quoi dedans ?

4 oeufs
1 poivron rouge
1 gros oignon doux
20 cl de crème liquide
1 c à soupe d’huile d’olive
sel, poivre du moulin
1 sauce barbecue de Heinz

On fait comment ?
  • Lavez le poivron rouge, coupez le en petits morceaux en enlevant soigneusement le blanc qui se trouve à l’intérieur (cela donne un côté amer au poivron sinon)
  • Épluchez l’oignon doux, puis coupez le en petits morceaux.
  • Dans une poêle, faites chauffer votre cuillère à soupe huile d’olive.
  • Versez les morceaux de poivrons et d’oignons. Faites les revenir en remuant souvent. Ne pas les faire noircir.
  • Dans un grand bol cassez vos oeufs en prenant soin de ne pas laisser de coquille.
  • Ajoutez le sel, le poivre, la crème liquide et fouettez énergiquement.
  • Versez le dans la poêlée de poivrons et d’oignons.
  • Laissez cuire l’omelette en faisant des entailles dedans avec la cuillère afin de laisser cuire les oeufs.
  • Une fois cuite comme vous l’aimez, coupez en 4 l’omelette.
  • Versez de la sauce barbecue Heinz dessus
  • Appréciez la avec une salade verte bien vinaigrée…

Bon ap’

omelette poivron oignon