Pour s’assurer une bonne santé, il est tout aussi important de manger équilibré, que de se faire plaisir en mangeant. Pour cela, il faut à la fois tenir compte de ses goûts et de la valeur nutritive de chaque aliment. Découvrez des conseils utiles pour allier manger et plaisir.
Autorisez-vous des séances de barbecue de temps en temps pour vous faire plaisir
Un barbecue entre amis ou en famille de temps à autre est une bonne manière d’allier manger et plaisir. Cela promet au-delà de la saveur de la dégustation, des moments de partages avec vos amis. Tout part de la sélection de la viande. Il est important d’éviter les viandes grasses pour garantir l’équilibre de votre plat. Optez donc à la place pour des viandes maigres qui permettent de contourner l’écoulement de la graisse et la formation des composés toxiques. Il suffira ensuite d’accompagner sa viande au barbecue avec de la salade pour bien équilibrer votre plat.
La présence de crudités apporte beaucoup de fraîcheur à votre barbecue du fait de leur composition en eau. En temps de chaleur, cet accompagnement est surtout le bienvenu et apporte plein de vitamines à votre viande maigre bien fumée.
Mangez les petits plats du quotidien avec moins de sel
Le sel joue un important rôle dans l’alimentation quotidienne et a un effet régulateur au sein de l’organisme. Cependant, sa consommation en excès entraîne des conséquences fâcheuses sur la santé. Elle provoque une augmentation de la pression artérielle et vous expose à des maladies cardiovasculaires ou au cancer de l’estomac. Il est donc recommandé de réduire considérablement sa présence dans vos petits plats au quotidien afin de mieux équilibrer vos repas.
D’après le Programme national nutrition santé, il faut consommer entre 5 g et 6 g de sel par jour. Pour arriver à contrôler efficacement votre consommation de sel, faites attention lorsque vous faites vos courses. La lecture attentive des étiquettes ou notices des produits vous donne des informations précises sur leur composition saline.
De plus, lors de vos différentes préparations, il est important de réduire la quantité de sel que vous injectez dans vos plats. Vous pouvez essayer par moment de remplacer le sel par d’autres produits comme :
- les épices ;
- les herbes aromatiques ;
- les sels de régime ;
- les substituts de sel.
Les propriétés de ces différents épices et ingrédients peuvent jouer le rôle du sel dans vos différents plats tout en relevant leur goût.
Diminuez votre consommation de sucre dans votre alimentation
Réduire sa consommation de sucre est une alternative incontournable pour équilibrer et assainir son alimentation. Vous pouvez commencer par remplacer les boissons sucrées par de l’eau. Il est prouvé que la quantité de sucre contenu dans certaines boissons, notamment les sodas, est assez élevée. Comme l’affirment souvent les professionnels de la santé, l’eau est la meilleure des boissons. Sa substitution aux différentes boissons sucrées est donc largement recommandée.
Si l’option du remplacement pur et simple n’est pas de votre goût, vous pouvez opter pour la dilution des boissons. À chaque prise de boisson, il suffit d’y ajouter une certaine quantité d’eau pour baisser le taux de sucre qu’elle contient.
Évitez de faire un régime alimentaire
Contrairement à ce que beaucoup pensent, faire un régime alimentaire ne signifie pas forcément qu’on équilibre son alimentation. Cela engendre plutôt des conséquences sur la santé dont l’effet yoyo en fait partie.
L’effet yoyo : de quoi s’agit-il ?
Pour subir l’effet yoyo, il faut nécessairement avoir entrepris de faire un régime alimentaire. Lorsque vous passez à un régime, les premiers résultats vous donnent satisfaction et vous encouragent. Suite à ce résultat positif, on est tenté de revenir à une alimentation normale qui a souvent pour conséquence une prise de poids encore plus importante que celle avant le régime. Entre perte de poids et prise de poids, on se retrouve dans un cycle infernal : c’est l’effet yoyo.
Comment éviter l’effet yoyo ?
Pour faire face à l’effet yoyo, il suffit de passer à une alimentation purement et simplement équilibrée. Plutôt que de se priver des aliments, il suffit d’adopter de bonnes habitudes. Concrètement, il faut manger à des heures régulières, mâcher vos repas assez lentement et ne sauter aucun des trois repas recommandés au quotidien. Ce sont des astuces qui vous permettent d’atteindre la satiété et de garder un bon équilibre alimentaire.
Manger équilibré suppose donc d’adopter de bonnes habitudes comme réduire sa consommation de sucre, de sel et d’éviter de faire de régime de privation. Il est également important de savoir se faire plaisir tout en mangeant équilibré. Pensez à vous offrir de temps en temps un barbecue par exemple avec vos amis pour des instants conviviaux.
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