Voici une recette hyper simple à faire.
Pour se rafraichir l’été, c’est génial.
Pour mettre dans des cocktails aussi… c’est top.
Elle se conserve …. au frais mais je réfléchi combien de temps …
En fait je ne peux pas vous le dire puisqu’en général, elle est finie très vite à la maison.
Vous pouvez faire cette recette avec des oranges aussi.
Mais de toutes façons préférez des fruits frais, bio.
Comme on se sert des zestes, il est préférable de ne pas avoir de produits chimiques dans nos verres et donc dans notre corps… On est bien d’accord.
Allez, je vous donne le secret de la recette d’une citronnade hyper bonne.
Préparation 10mn Cuisson 1mn
Durée totale : 11mn
Origine : France
Citronnade
4 citrons bio
1 litre d’eau filtrée
180g de sucre
- Lavez les citrons et prélevez les zestes
- Versez sur les zestes 1 l d’eau bouillante et laissez infuser 30 mn
- Ôtez les zestes, ajoutez le sucre et mettez sur le feu
- Pressez les citrons
- Dès que l’eau bout, versez le jus, laissez cuire 1 mn
- Retirez, laissez refroidir et servez la citronnade bien glacée.
Bon ap’éro