Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse
Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Catégorie : Tapas
Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax
Cru, mariné, fumé, cuit ou gravlax, le saumon est un véritable caméléon qui se décline à l’infini, suivant les envies de chacun....
Crevettes et fruits de la passion
Une recette rapide et très simple à faire. Pour une entrée ou pour un apéro gourmand, ce ceviche de crevettes aux fruits de la passion est un vrai régal.
Croquettes de haddock et pommes de terre
Une recette qui ressemble à des acras. De délicieuses croquettes de haddock blanc aux pommes de terre.
un régal à l’apéro ou en plat avec une salade. les enfants vont aimer le poisson !
Tartinade de lentilles corail, façon houmous
Une tartinade de purée de lentilles corail. Des épices, du citron, un mixeur et c’est prêt. Plus simple, c’est difficile 🙂
Tartines avocat, radis et oeuf à la coque
Des tartines grillées de pain complet. Une purée d’avocat. Quelques rondelles de radis nouveaux. Un œuf à la coque… Et c’est le bonheur 🙂
Feuilletés sauce tomate de la région de Marmande et pesto
Pour vos apéros, de délicieux feuilletés sauce tomates de la région de Marmande et pesto. Facile à faire et trop bons !
Gaspacho avec la soupe de tomate de Marmande
une recette d’un délicieux gaspacho à déguster en petite quantité à l’apéro.
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La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d'une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C'est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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