Cette cuvée Côte des Roses AOP Languedos en rosé célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen.
Son appellation Languedoc s’étend le long du littoral méditerranéen, de la frontière espagnole jusqu’à Nîmes, en s’appuyant sur les contreforts de la Montagne Noire et des Cévennes.
Gérard Bertrand, un savoir-faire de plus de 20 ans qui assure aux vins portant la signature Gérard Bertrand, un style unique dont la création est guidée chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation.
Le sol, très varié, est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportées par les fleuves et les rivières du Languedoc.Le climat, chaud et venté, climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce, favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire, tout en conservant de la fraîcheur grâce à l’altitude et à l’effet de la mer, qui atténue les températures élevées estivales.
Sa bouteille est inédite avec son fond en forme de rose, créée par une jeune designer de l’Ecole Boulle.
C’est un vin qui s’offre comme un bouquet de roses. Rouge, blanc, rosé…
Cote des Roses AOP Languedoc Rosé 2017 a obtenu la note de 90/100 par le Wine Spectator.
Il figurera dans le guide d’achat de l’édition du 30 juin 2018, qui met à l’honneur les rosés à consommer cet été.
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
C’est un rosé tendre et frais, aux arômes de fruits rouges et d’agrumes, complétés par des notes florales.
Ce rosé gourmand et frais accompagnera à merveille vos crustacés et vos grillades cet été !
Vente en GMS
Prix moyen 7,50 €
Peut on le boire avec un couscous ?
Bonjour
c’est un vin que l’on consomme plutôt à l’apéritif ou avec des crustacés et des mets subtilement épicés.
Je pense que cela n’est pas un accord pour un couscous qui lui sera fortement épicé.
Si vous souhaitez un rosé avec le couscous, je vous orienterai vers un Costières de Nîmes, un Lirac, un Tavel, un Buzet ou encore un vin de Corse.
Bonne dégustation 🙂
Bonjour, j’ai découvert votre vin cette année chez Super U. J’aime bien le rosé, mais ma
préférence va au blanc, mais plus difficile à trouver…
Odile Vaucluse
Merci Odile pour votre commentaire
Gerard Bertrand sera informé de vos goûts, s’il vient lire mon article 🙂