Une recette de plus à ajouter au carnet : J’épate mes convives tout en ayant la flemme de cuisiner 🙂

Une tartine, l’été c’est ZE recette idéale.

Pour 4 personnes
Préparation 15mn
Durée totale : 15mn
Origine : France

Tartine Mozzarella, mangue et citron vert

On met quoi dedans ?

4 tranches de pain de campagne grillées
1 grosse mangue
2 boules de mozzarella fraiches
1 citron vert

On fait comment ?
  • Faites griller vos tartines de pain de campagne
  • Découpez en tranches vos boules de mozzarella.
  • Épluchez et découpez en fines tranches la mangue
  • Prélevez les zestes du citron vert et réservez les.
  • Puis prélevez le jus du citron
  • Sur chaque tartine, versez une cuillère à café de jus de citron vert.
  • Déposez 3 ou 4 tranches de mozzarella, en fonction de la taille de vos tartines.
  • Ajoutez quelques fines tranches de mangues joliment mises en éventail
  • Saupoudrez de quelques zestes de citron vert

Bon ap’

Pour l’apéro, avec un mojito… c’est extra !
En entrée, suivi d’un repas poisson, c’est excellent.