C’est pas parce qu’il n’y a plus de « petits bambins » à la maison qu’on n’a pas le droit de se kiffer des nuggets !!
Mais ATTENTION : Des nuggets maison !
Pas les trucs étranges, mous, industriels bourrés de truc bizarres et trop gras !
Non, je vous parle du nuggets fait maison, avec de vrais morceaux de blancs de poulet et tellement d’amour 😉

En plus, avec l’Actifry ( La Smart XL ), que Rudy m’a prêté, c’est hyper simple à cuisiner et sans mettre une tonne d’huile !
Alors que demande le peuple ?!
D’avoir un Actifry !
Ah oui ça c’est certain !
Bientôt la fête des mères, faites passer le mot chez vous.
C’est LE cadeau génial qui fait gagner du temps (on fait autre chose pendant qu’il cuit et remue le plat) c’est une cuisine saine, plus besoin de mettre des tonnes de gras !
1 cuillère d’huile pour faire des frites !
Si ça c’est pas sain !?!

Enfin, vous l’aurez compris, je suis fan de cette machine.
Je vous en parle plus loin, après la recette.
Ce qui me désole, c’est que je vais devoir la rendre cette machine… mais je ne désespère pas d’en avoir une à moi un jour 🙂

Pour 4 personnes
Préparation 20mn Cuisson 25mn
Durée totale : 45mn
Origine : France

La recette de mes nuggets

On met quoi dedans ?

4 blancs de poulet
3 oeufs
farine
chapelure
corn flakes
huile de tournesol
sel, poivre

On fait comment ?
  • Couper les blancs de poulet en morceaux de même taille. Salez et poivrez vos morceaux.
  • Disposez 3 assiettes creuses côte à côte, remplissez de farine la première.
  • Dans la seconde fouettez les oeufs en omelette.
  • Dans la troisième versez votre chapelure et ajoutez-y des corn flakes écrasés. Ils donneront du croquant à vos nuggets.
  • Roulez les morceaux de poulet dans la farine, puis l’oeuf puis la chapelure/corn flakes.
  • Placez vos morceaux dans un plat en attendant de tous les faire.
  • Une fois cette opération terminée, avec un pinceau de cuisine, passez un peu d’huile sur vos nuggets.
  • Placez les nuggets dans l’Actifry. Faire chauffer pendant 2o à 25m  et voilà  🙂
  • Si vous n’avez pas d’Actifry, vous pouvez les cuire à la poêle en les retournant régulièrement. Ou les passer au four 15 m à 180°C
  • Servez vos nuggets avec du Ketchup, une sauce que vous aimez, une salade ou des frites … 🙂

Bon ap’nuggets-3

Ce que je pense de L’Actifry Smart XL

Actifry Smart Xl

Ce qui est sympa dans celle que l’on m’a prêté c’est qu’elle avait la technologie Bluetooth.
C’est l’application qui transmet des informations de température à la friteuse.
Le truc magique  c’est la possibilité de régler la température de cuisson, y compris en cours de préparation.
L’application transmet directement à la friteuse la température de cuisson idéale pour réaliser une cuisson. On peut aussi cuisiner des recettes qui nécessitent une évolution de température.
On peut aussi stopper la rotation de la pale avec ce modèle. Mais pas avec les autres.
C’est très pratique.
On peut réaliser des cuissons sans rotation de la pale ou même arrêter le brassage en cours de cuisson. 
Cela fait parti des programmes de cuisson que l’application transmet en Bluetooth à l’appareil. 

Parce qu‘il y a aussi des recettes. Et on peut les suivre pas à pas.
Exemple du tajine,un  plat que l’on peut réaliser avec l’Actifry Smart XL. 
La pale ne tourne pas pendant la cuisson et l’application nous indique où placer les ingrédients dans la cuve pour profiter au mieux de la répartition de la chaleur.

En conclusion  avec cette friteuse 

Réalisez vos fritures avec peu ou pas d’huile ajoutée, mais aussi 200 recettes (dont 50 intelligentes pour des cuissons parfaites) développées par des chefs et approuvées par des nutritionnistes.

Les paramètres de cuisson sont directement envoyés depuis l’application à votre Actifry Smart XL.
Contrôlez votre cuisson à distance.
On peut aussi ne pas utiliser cette fonction… C’est au choix.

Alors ?!  Pensez à la fête des mères 🙂