Rosé de Provence : La Note Bleue

Pas besoin d’être expert en vin pour savoir que l’été on consomme plus de vins rosés et blancs que de rouge.
En tous les cas, c’est ce qui se passe chez moi.

Lorsque je déguste un rosé de Provence, c’est déjà les vacances 🙂
On peut avoir des a priori lorsque l’on déguste un rosé, exemples  :
il va être acide, je vais avoir des « remontées gastriques » ou il va être trop sucré, je vais mourir de soif après en avoir bu 2 verres…
J’exagère à peine, j’ai déjà pensé ça …

Mais parlons de ce rosé, la Note Bleue.
C’est un rosé AOP Côte de Provence parfait, comme je les aime.
Frais, fruité mais pas trop. Ce n’est pas du sirop non plus.
Une robe claire, limpide, brillante. Un vrai bijou de transparence.
Au nez, ce sont des notes florales que l’on retrouve, un léger parfum de pèche blanche.
Au palais, des saveurs d’agrumes et une minéralité qui fait saliver qui donne un gout de « reviens-y » 🙂

Note Bleue au soleil couchant de Corse… Du love… rien que du love

Ce vin a été élaboré pour offrir aux consommateurs un vin de Provence facile à boire.
Afin de leur procurer un moment de plaisir immédiat et de convivialité emblématiques de l’art de vivre en Provence.
Les raisins sont issus d’une agriculture qui préserve et respecte l’environnement.
Le sol est caillouteux dans le vignoble se trouvant dans le triangle d’or (Cuers, Puget Ville et Pierrefeu), reconnu comme étant un des meilleurs terroirs pour l’élaboration des Côtes de Provence.

2 cépages sont nécessaires à l’élaboration de ce rosé : Grenache et Cinsault
Les maîtres Vignerons signent ici un vin facile, léger et fruité, qui s’adaptera à toutes les occasions de consommation.
Je le conseille fortement à l’apéro. Le kif de l’été 🙂
La Note Bleue existe en capsule à vis, c’est pratique pour l’emporter en pique-nique…

Pour vous procurer ce délicieux breuvage, il faut le consommer au restaurant, ou vous le procurer sur le site internet des Maîtres Vignerons de Saint-Tropez (lien plus bas)

En conclusion : « Dieu n’avait fait que l’eau, l’homme a fait le vin. » (Victor Hugo)
Que Bachus vous garde <3

Quel verre choisir pour une dégustation ? (attention, de l’humour se cache dans la réponse)